Peixe Meca, mais conhecido como “A Picanha do Mar”. Só por ser conhecido dessa forma já dá para imaginar a delicia que é esse peixe. A carne do peixe Meca é muito macia e o sabor da carne é incomparável.

O Xiphias gladius Linnaeus, é um peixe comprido, podendo atingir um tamanho máximo de 4,3 metros e um peso de 540 kg.

Habita em mar aberto, desde a superfície até 800 metros de profundidade. O que mais caracteriza o Espadarte é o prolongamento do maxilar superior, como se fosse uma longa espada. Esta “espada” serve para capturar presas e também para se proteger de seus poucos predadores naturais.

A carne do Meca é muito saborosa, de textura macia e consistente, perfeita para ser grelhada. Muitos peixes ficam ótimos grelhados na brasa, talvez o Atum seja um forte “concorrente”, mas o Meca é especial.