Pirarucu no Espeto

• 400 Gramas de lombo de Pirarucu
• Unidade de Cebola cortadas em pétalas
• Unidade de Tomate cortados em pétalas s/ semente
• 2 Dentes de alho massados
• Unidade de Pimentão Vermelho/Amarelo cortados em pedaços
• 1 Unidade de Limão
• pimenta do reino
• sal
• cebolinha picada
• Palitos de espeto

Modo de Preparo

• Para preparar esta receita de pirarucu no espeto, tempere o peixe com sal, pimenta, limão, cebolinha, num recipiente , deixe ficar , no mínimo, durante 30 minutos, depois monte o espeto intercalando os legumes deixando o peixe sempre no centro