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Filé de Cabrinha com Batata ao Forno

Filé de Cabrinha com Batata ao Forno

Ingredientes 350 gramas (ou 2 filés grandes) de file de peixe • 1 batata grande • Cebola, tomate e pimentão (1 de cada) • Temperos à gosto (Sal, pimenta, alho e sachês de temperos prontos) • Azeite Modo de Preparo 1. Corte as batatas em rodelas com cerca de 1cm de...
Moqueca de Cação

Moqueca de Cação

Ingredientes 1 kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 cebolas brancas em rodelas 2 tomates em cubos grandes 1 pimentão amarelo em rodelas 1 pimentão verde em rodelas 1 pimenta dedo-de-moça picada 1 colher (sopa) de cheiro-verde 1 colher (sopa) de...
Lombo de Cação Assado

Lombo de Cação Assado

Ingredientes 4 lombos de cação Sumo de 2 limões Sal e pimenta a gosto 2 cebolas médias cortadas em rodelas 4 colheres de sopa de passata de tomate ½ pimentão vermelho cortado em tiras ½ xícara de azeitonas pretas fatiadas Cheiro verde a gosto Azeite para untar a forma...
Cação a Milanesa da Elô

Cação a Milanesa da Elô

Ingredientes 1 kg de cação em postas 2 dentes de alho grandes amassados 1 colher de sobremesa de páprica picante Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão 1 ovo 1 colher de sopa de água 1 ½ copo americano de farinha de rosca Óleo para fritar 1 limão em fatias para decorar...