(19) 3886-6601 contato@peixegallo.com.br
Moqueca Capixaba de Peixe com Camarão

Moqueca Capixaba de Peixe com Camarão

Ingredientes 1 kg peixe (Robalo ou Badejo ) em postas 500g camarão (limpo médio) 5 tomates 4 cebolas (picadas) 6 dente alho 1 xícara chá salsa (picada) 1/2 xicara chá azeite 2 colheres de sopa de colorau 1 colher de sopa sal 1 colher de sopa pimenta do reino 1 limão...
Filé de Pescada Amarela

Filé de Pescada Amarela

Ingredientes – 500g de filé de Pescada Amarela – 1 ½ colher (chá) de sal – 1 colher (sopa ) de azeite – 4alhos – porós cortados em fatias – 200g de queijo tipo cottage – 1 colher de (chá) de pimenta – rosa Modo de Preparo Tempere os...
Dourada (Pintado ou Filhote) no Espeto

Dourada (Pintado ou Filhote) no Espeto

Ingredientes 400 Gramas de Lombo Dourada/Pintado/filhote 1 Unidade de cebola picadinha 1 Unidade de tomate picadinho 2 Dentes de alho massados ½ Unidade de Pimentão picadinho 1 Unidade de limão 1 Xícara de leite de coco pimenta do reino sal cebolinha picada Palitos de...
Peixe de Forno Recheado

Peixe de Forno Recheado

Ingredientes • 1 peixe inteiro tratado com cerca de 1 a 1,5 Kg da sua preferência • 1 tomates grande picado • 1 cebola média picada • 1 pimentão pequeno picado • 200 g de farinha de mandioca • Sal grosso • Limão • Azeite Modo de Preparo 1. Depois de retirado as...
Dourado na Grelha

Dourado na Grelha

Ingredientes 1 dourado (5 kg) com escamas 3 latas de milho verde 3 latas de seleta de legumes 1 vidro de azeitonas 2 vidros de palmito picado 3 caixas ou lata de molho de tomate pronto 1 maço de cebolinhas picadas 1 maço de salsa picadas 1 kg tomate picado em cubinhos...
Filé de Pangasius

Filé de Pangasius

Ingredientes • 1kg de filé de Pangasius • 2 tomates • 1 cebola • 8 batatas • 2 colher de margarina • ½ caixa de creme de leite • 2 dentes de alho • 300gr Queijo mussarela • Tempero verde, • Coentro,curry,sal e • pimenta do reino a gosto Modo de Preparo 1. Tempere o...