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FILE DE TRILHA FRITO

FILE DE TRILHA FRITO

FILE DE TRILHA FRITO Ingredientes 1/2 kg filé de peixe Trilha 2 colheres de trigo Sal a gosto Pimenta seca (a gosto) Limão (a gosto) Óleo Modo de Preparo Tempere o peixe com sal, pimenta seca e limão, deixe descansar por 10 minutos Depois passe o peixe no trigo e...
Trilha ao molho de camarão com provolone

Trilha ao molho de camarão com provolone

Trilha ao molho de camarão com provolone Ingredientes 1kg de trilha 500g de camarão limpo 300g de queijo provolone ralado fino 3 ovos 500g de farinha de trigo 3 limões 1 maço de cheiro verde 5 dentes de alho azeite sal a gosto molho de tomate 1 pote de requeijão 1/2...
Filé de peixe empanado (crocante)

Filé de peixe empanado (crocante)

Filé de peixe empanado (crocante) Ingredientes • 1 kg de filé de merluza ou pescada • sal e pimenta-do-reino a gosto • 1 limão • 2 ovos • 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo • 1 xícara de farinha de rosca Modo de Preparo 1. Tempere o filé com sal, pimenta-do-reino e...
Filé de peixe ao forno

Filé de peixe ao forno

Filé de peixe ao forno Ingredientes • 1 kg de filé de peixe • 4 batatas cortadas em rodelas finas • 2 cenouras em rodelas finas • 1 cebola em rodelas • 1 tomate em rodelas • 1 dente de alho fatiado • Coentro a gosto • Sal pimenta do reino e alecrim a gosto • Suco de...
Tilápia ao forno com batatas

Tilápia ao forno com batatas

Tilápia ao forno com batatas Ingredientes • 2 filés grandes de tilápia (ou Saint Peter) • sal e azeite a gosto • suco de 1 limão • 1 ramo de tomilho • 2 dentes de alho picados • 1 tomate bem picado • ½ cebola média bem picada • 2 batatas cortadas em rodelas finas...