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Filé de tilápia ao forno

Filé de tilápia ao forno

Filé de tilápia ao forno Ingredientes • 1/2 kg de filé de tilapia • 1 alho (opcional) • Sal a gosto • 1 cebola • 1 pimentao médio • 1 tomate • 4 batatinhas médias cozidas, descascadas e cortadas em rodelas • 1 copo de requeijão ou 1 caixa de creme de leite • Queijo...
Tambaqui na brasa

Tambaqui na brasa

Tambaqui na brasa Ingredientes • 1 tambaqui de 2 a 3 kilos cortado em banda • 6 dentes e alho picado • 4 limões • salsinha • sal a gosto Modo de Preparo 1. Corte o peixe em banda, tire a espinha e deixe no tempero por 1 hora (suco de limão, alho e sal) 2. Não retire a...
Costelinhas de Tambaqui c/ Molho Picante

Costelinhas de Tambaqui c/ Molho Picante

Costelinhas de Tambaqui c/ Molho Picante Ingredientes • 1 kg palitinhos de Tambaqui; • 1 limão para fazer o suco; • Sal a gosto; • 2xc de chá de farinha de trigo. INGREDIENTES DO MOLHO: 1 ½ xc de chá de maionese; Sal a gosto; ½ xc de chá de pepino em conserva; ½ xc de...
COSTELA DE TAMBAQUI ASSADA

COSTELA DE TAMBAQUI ASSADA

COSTELA DE TAMBAQUI ASSADA Ingredientes • 2 pacotes de costela de tambaqui congelada (420 g cada um) • 5 colheres (sopa) de azeite de oliva • 6 dentes de alho bem amassados • 1 colher (sopa) de alecrim picado (reserve alguns ramos para decorar) • • sal a gosto Modo de...
Tambaqui assado e recheado

Tambaqui assado e recheado

Tambaqui assado e recheado Ingredientes • 1 tambaqui de aproximadamente 3 kg • 8 dentes de alho amassado com sal • 1 tomate picadinho • 1 cebola média picadinha • 1 pimentão picadinho • 2 xícaras de farofa pronta • Salsinha desidratada • Azeite para regar Modo de...