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Curimba Assado

Curimba Assado

Ingredientes – 1 curimba de 1,5 kg; – 1 tomate inteiro; – 1 cebola pequena; – 2 dentes de alho; – Sal a gosto; – 1 limão galego; – 1 colher de sobremesa de tempero verde (caseiro); – 3 colheres de maionese. Modo de Preparo 1)Tirar as escamas do peixe, cortar a cabeça...
CAÇÃO A MILANESA DA ELÔ

CAÇÃO A MILANESA DA ELÔ

CAÇÃO A MILANESA DA ELÔ Ingredientes • 1 kg de cação em postas • 2 dentes de alho grandes amassados • 1 colher de sobremesa de páprica picante • Sal e pimenta a gosto • Suco de 1 limão • 1 ovo • 1 colher de sopa de água • 1 ½ copo americano de farinha de rosca • Óleo...
LOMBO DE CAÇÃO ASSADO

LOMBO DE CAÇÃO ASSADO

Ingredientes 1 Embalagem de Lombo de Cação Frescatto 1 colher de sopa de pimenta-branca e rosa 2 colheres de sopa de manteiga com sal 2 colheres de sopa de molho de tomate 1 colher de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de natas...
MOQUECA DE CAÇÃO

MOQUECA DE CAÇÃO

Ingredientes • 1 kg de cação em postas • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva • 3 cebolas brancas em rodelas • 3 cebolas brancas em rodelas • 2 tomates em cubos grandes • 1 pimentão amarelo em rodelas • 1 pimentão verde em rodelas • 1 pimenta dedo-de-moça picada • 1...
Filé de Cabrinha a milanesa

Filé de Cabrinha a milanesa

Filé de Cabrinha a milanesa Ingredientes • 8 filés de peixe sem a pele • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo • 2 ovos • 3 xícaras (chá) de óleo pra fritar • sal a gosto • limão a gosto • papel toalha para secar Modo de Preparo 1....